23 Ocak 2010 Cumartesi

top top tatlılar,gerçekten çok tatlılar :))

çok sevgili mutsuz iş kadını arkadaşım merve'nin tatlı krizine girmesi üzerine sıvadım kolları ve ona zaten yakın zamanda postlamayı düşündüğüm tarifimi hazırladım..umarım beğenir :)


bu cici görünümlü tatlıyı sevgili anneciğimin misafir ağırlama seanslarında tanıdım ve hemen kaynaşıverdik..mutfağa gidip gelip yarım tepsiye yakın yeme başarısına erişmişliğim vardır hatta..öhüm..



yapılışı ise son derece basit..hemen anlatıyorum :

malzemeler :

- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta
- 2 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı irmik
- aldığı kadar un
- şeker

yapılışı :

yoğurt,yumurtalar,sıvı yağ,kabartma tozu ve unumuzu uygun bir kapta hamur yapıyoruz..yumuşak,kulak memesi kıvamında :) oluşan bu hamuru iri fındık büyüklüğünde parçalar halinde yuvarlak yaparak irmiğin içine batırıp, her tarafının irmiğe bulanmasını sağlıyoruz..tepsiye dizdiğimiz toplarımızı hiç bekletmeden önceden ısıttığımız fırınımızda pişmeye bırakıyoruz..çok kızartmıyoruz ki yanık yanık bi tat olmasın..

toplarımız pişedursun.. biz o sırada 4 su bardağı şeker ve 4 su bardağı suyumuzu karıştırıp eriterek şerbetimizi hazırlıyoruz..fırından çıkan tepsiye soğuk şerbeti dökerek,tepsimizi soğumaya bırakıyoruz..işte bu kadaaarrr :)

gördüğünüz üzre bu nefis tatlı hem çok hafif,hem de pratik..

afiyet olsun :)

2 yorum:

sibel dedi ki...

o0hh hem kolay hemde çok iştah açıcı görünüyor heme deneyeceğim.sevgiler.

cicibebe dedi ki...

afiyet olsunnn :))